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您要问最近饮料市场上的“黑马”是谁?勿庸置疑肯定是无糖气泡水去年在整个中国饮料市场上可谓是“一骑绝尘”居然把常年稳居销量第一位的可乐都给“斩落马下”了为啥无糖气泡水这么招人稀罕?大家普遍观点第一,无糖,还有甜味,不长肉第二,堪比苏打水,对尿酸高有好处第三,相比碳酸饮料,它不伤牙这风头正盛的无糖气泡水真能满足大伙的这些想象吗?

无糖气泡水减肥可能吗?

无糖气泡水很可能不会让你减重搞不好还能让你增重究竟咋回事,看看配料表就知道了无糖气泡水倒是没唬大家基本上没加糖,使用的都是代糖有句话叫:“由俭入奢易,由奢入俭难”人的口味不管是对咸还是对甜它都是一个长期适应的过程你会发现越吃咸你就越喜欢咸同理越喜欢甜的人就越想吃甜的东西像这种无糖的由于甜味剂的使用降低了大脑对于甜味的反应或者说降低了我们对甜味的敏感度从而促使你在其它食物选择时倾向于摄入更多的糖对控制体重、血糖都没什么好处

以前无糖饮料里的代糖是安赛蜜、阿斯巴甜之类的,这无糖气泡水,用的是赤藓糖醇,这又是什么东西呢?

赤藓糖醇这个名字可能大家比较陌生它和口香糖里的木糖醇是一类物质叫糖醇人工甜味剂它的甜度比较高几乎不在身体里代谢吃进来然后从肾里面过滤出去既不影响血糖,也不影响胰岛素无糖饮料里加的安赛蜜阿斯巴甜之类的甜味剂它都参与到人体的代谢当中来人体代谢他们又不是营养素天然食物当中几乎又没有它又参与到代谢当中来虽然研究说只要少放一点它是安全的没有毒的但毕竟它有参与到身体的代谢还是多少有点影响

喝无糖汽泡水真能让你快乐?

糖会刺激大脑分泌多巴胺

能产生愉悦感

不过在前面要加一个词,适量

经常喝这种无糖的

没有任何糖的无卡气泡水

它不但不会让你觉得愉悦

反倒可能会让你觉得焦虑不舒服不满足

因为我们人的大脑细胞主要是靠糖来工作的这些代糖没有参与代谢当中更不可能被大脑来利用反倒大脑需要的糖你不给这些代谢氨基酸代谢神经递质的合成就会影响到大脑的状态让你产生一些不舒服、不愉快的感觉气泡水归根到底它还是一种饮料从补水和身体健康的角度来讲还是应该以白开水为主

气泡水等于苏打水?

苏打水其实就是碱大部分饮料中用的都是碳酸氢钠把它叫做面起子但其实发面并不是靠碳酸氢钠发面主要是靠酵母如果把添加了二氧化碳的水都叫做气泡水的话那么可乐、雪碧也都可以叫气泡水所以无糖气泡水=“汽水”=碳酸饮料=二氧化碳水

痛风还能喝气泡水吗?

为了增加起泡的效果加了二氧化碳和碳酸氢钠二氧化碳它影响不大因为喝的时候它会跑掉就算喝到胃肠里它也很少吸收但是小苏打碳酸氢钠不一样它肯定会进入我们的身体,可以被消化吸收所以说我们关键是要看碳酸氢钠只要是有碳酸氢钠的不管有没有二氧化碳它对于尿酸的排泄对于胃酸过多都有好处大家都知道喝碳酸饮料喝多了既对牙齿有伤害,又脱钙一般的碳酸饮料在配方里都要加磷酸钠对牙齿是不好的

吃盐咋还吃出生命危险了?

要说现在的市场上出现了一种“盐中新贵”比普通的盐贵不少一般都主打两个卖点:低钠、无抗结剂不过有人却吃出问题了

新闻:南京的马先生,之前在超市买了一袋盐,这次他没买普通的食盐,而是买了一袋新出的低钠岩盐,合计这样不是更健康吗?回家做了个汤,结果喝了汤马先生就晕倒了,医院才抢救过来,马先生肾一直不好,有慢性肾炎,医生说问题很可能出就在这袋盐上。

低钠对于高血压来说好事

可以降低钠的摄入

但是低钠盐必然意味着钠少了

因为盐本来的成分就是氯化钠

少了之后它肯定会有别的东西加进来

低钠岩盐当中含有四分之一的氯化钾

所以低钠盐严格的说它应该叫低钠高钾盐

钾本来也是一个很好的元素

它对血压也很友好

而且对于骨质疏松、中风、脑卒中都有好处

但是它需要强大的肾功能

如果肾功能不全,对钾的排泄能力很差

那么肾病、肾炎

最后很可能导致肾功能不全、尿毒症

血钾会升高排不出去

血液中钾太多的话

它会导致细胞的麻痹

心肌的麻痹

心脏的肌肉不收缩了

然后它会瞬间麻痹掉

是个非常即兴的反应

没有感觉,没有预兆,没有过程

血钾达到一定的浓度

抑制肌肉和心肌的收缩心脏就不跳了

这个就很危险

抢救不及时很可能会有生命危险

健康的人吃没事,还有一定好处

要是肾不好的人最好别碰

抗结剂有那么可怕吗?

“盐中新贵”除了低钠还有一个卖点就是没有抗结剂上点年纪的朋友都知道以前的盐放时间长了就容易结块现在的盐不会就是因为里面放了抗结剂抗结剂叫亚铁氰化钾它的确有毒但是我们要讲剂量按照国家标准规定食盐中添加的亚铁氰化钾抗结剂含量不得超过每公斤10毫克相当于终生每天要吃克(约三分之一袋)的食盐才有可能造成慢性毒性而正规超市里的食用盐亚铁氰化钾的量都是符合国家添加标准的所以大家是无须担心的

天价盐是智商税吗?

有些很贵的盐会声称自己还含有铁可以补铁含铁没问题,关键还是含量与精盐相比玫瑰盐当中确实含有相对较多的铁、钙等元素但即使如此每克玫瑰盐中的铁、钙含量也仍然只有毫克量级吸收率也无法保证量少到可以忽略不计这些人体所需的矿物质完全可以从日常饮食中获得没有必要靠吃盐补充无论是海盐还是岩盐,再或是湖盐只要其中所含的氯化钠足够“纯”其实在营养价值上并没有太大区别对于这些所谓的“噱头盐”选不选择都可以请不要盲目相信这些食盐的“高大上”

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