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对于北方地区的人而言,冬季最常吃的蔬菜就是白菜和萝卜,北方地区的白菜炖粉条、萝卜炖粉条都是最家常的饭菜,既暖胃又充饥,这几乎是每一位北方八零后最怀念的美味,现如今,越来越多的温室大棚蔬菜产生,即使在北方寒冷的冬季,蔬菜依然有很多种选择,油麦菜、菠菜、芹菜等各种新鲜的蔬菜,进入菜市场,琳琅满目的蔬菜让更多的人冬天不再简单的只吃大锅炖菜,饭菜变得更加简单而精致。

今年夏天的雨水比较充足,很多庄稼收成不好,有的地方田间缺苗,很多河南农民都是补种的白菜,因为当地的农民想的是:白菜很好种,而且耐存放,而且凉拌、炒菜都可以,比较好出售,所以很多当地人种白菜的时候,一般都是好几家商量着一起种植,结果没想到今日河南地区大幅度降温,导致很多白菜受冻,而且已经采收的白菜还堆在田间,难以销售。

仅河南省虞城县一个地区就有将近30万斤的白菜没人要,因为白菜的采收也需要很多的人力物力,所以当地农民直接以一块一棵的价格售卖,但是还是没人要,因为河南地区土地相对肥沃,平原较多,很多家庭都有地,而且冬季的时候,白菜几乎是家家必种,所以当地的需求特别少。

其实白菜本身也怕冻,温度太低,白菜的生长势必受到影响,白菜的生长周期大约是2-3个月,而且种植前需要施肥,生长中还需要撒药,所以农民的辛勤和投入却没有换来回报,如今几十万斤的白菜全部被扔在地里,一块钱一棵相当于只有几毛钱一斤,但是却没人要,浪费了确实可惜,但是没办法,农民一般没有销售的资源,只是辛勤劳作,却忽略了销售的细节,也正是如此,绝大多数农民生活的比较辛苦却不太富有。

长按

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