当前位置: 痛风结节专科治疗医院 >> 痛风结节饮食 >> 伙德公温馨提醒食蟹季,不是所有人都有口福
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虽说一年四季皆有蟹吃,但是在秋天,才是吃蟹的最好季节。有说“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”,每年9-10月正是螃蟹黄多油满之时,所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。但如此美味并不是人人都能享受。
三个螃蟹吃完,大脚趾肿疼得龇牙咧嘴
近日,林先生一口气吃了3个梭子蟹,还喝了点冰啤酒,心满意足地睡觉了。夜里迷糊中被痛醒,“大脚趾头关节那里热辣辣的疼,又红又肿,想去上厕所,脚一沾地就钻心地痛,站不起来,到了早上痛得更厉害,只能来看医生了。”
医院肾脏病科周云医生指出,海鲜通常是高嘌呤食物,嘌呤在体内分解代谢后会产生较多的尿酸。大量吃海鲜可引起痛风症的急性发作,出现关节红肿热痛和全身不适。如果本身已有痛风、肾结石等疾病,吃海鲜还会引起旧疾的发作与加重。
痛风,会致残!
痛风,是因为人体内血尿酸水平升高,尿酸盐在关节腔和肾脏部位沉积。痛风常见的发作部位是大脚趾跖趾关节、踝部、足跟、膝、腕和手指关节等。
痛风就是,发作的时候,风刮过来都会疼。
医院风湿免疫科主任介绍,痛风是一个致残性疾病,如果不及时治疗,将来会出现很多问题,比如关节破坏和残疾,严重的病人会出现肾功能衰竭,一部分痛风病人有代谢综合征,合并心血管疾病后病情很复杂。
此外,过去痛风被认为老年人才有,现在呈现年轻化趋势。国家风湿病数据中心对多个痛风病人的一项调查显示,将近1/10是20~30岁的患者。这些年轻患者中,绝大部分都是由于生活和饮食习惯改变,比如缺乏运动的低头族,还有过去粗茶淡饭,现在是大鱼大肉。
秋天痛风易发作,高尿酸人群7类食物忌吃!
进入秋季,天气逐渐转凉,尤其是早晚会感觉明显变凉,到了中午又会感觉比较热,温度差较大,容易使尿酸的溶解度下降,促使形成尿酸盐结晶,从而诱发痛风。
此外,秋后气温降低,人体进食中枢受到低温刺激,引发食欲,使饭量大增。如果多吃些肥甘厚味,体内会产生过多的尿酸,从而导致痛风发作。预防痛风的发生,尤其是尿酸值比较高的人,要少吃这7类食物。
1、高果糖食物。少吃甜度比较高的水果,因为血液中的果糖含量上升,会导致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加。
2、调味料。油盐酱醋可以食用,但鸡精、浓缩鸡汁、鱼子酱等调味料的嘌呤含量很高,不建议食用。
3、咖啡和茶。浓茶水、咖啡等饮料本身不会增加嘌呤,但它们有兴奋自主神经的作用,加重痛风,可能会诱使痛风急性发作。
4、葡萄酒。酒精会促进嘌呤吸收,即便红葡萄酒和白酒中没有嘌呤,也会加重痛风。
5、种子类食物。植物的种子、干果等食物嘌呤含量亦不可小觑。
6、豆类。很多豆类都是高嘌呤食物,比如黄豆、扁豆等干豆类。
7、内脏和鱼类。动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、虾等都是不适宜给痛风人群食用的。
防痛风,这样做!
《中国痛风诊疗指南》指出,调整生活方式有助于痛风预防和治疗,包括:
1、限酒
2、减少高嘌呤食物摄入
3、防止剧烈运动或突然受凉
4、减少富含果糖饮料摄入
5、大量饮水(每日ml以上)
6、控制体重
7、增加新鲜蔬菜摄入
8、规律饮食和作息
9、规律运动
10、禁烟
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