人民网：

人体碘缺乏或碘过量都会引起甲状腺异常，导致甲状腺结节形成。碘缺乏会影响甲状腺激素合成，尤其是对女性。“人体所需碘主要来源于饮用水和食物，如果长期食用含碘量较低的食物，就会出现碘营养不良，会影响人的生长发育，所以碘缺乏病常常是地方性的。”

问：食用加碘盐会造成甲状腺疾病吗?

雷万钧：除部分严重甲亢的患者以及需要做碘的患者在医生的要求下需要严格忌碘外，其他的患者都用不着去吃无碘盐。一般来说，单纯因为碘过量所导致的甲状腺疾病所占的比例并不高，故将甲状腺疾病增多归咎于食用碘盐增多是不合理的，也是不科学的。

甲状腺结节能吃海鲜吗

问：爱吃海鲜可能会对甲状腺不好吗?

雷万钧：体检发现甲状腺结节，只是一个初步的筛查，医院做B超，并找专业的医生评估这个结节，到底是良性的还是恶性的。如果是恶性的话，需要治疗。

一般来说，患有甲状腺结节，在饮食上没有特别的禁忌，不要过分担心。十字科的一些菜，比如，花椰菜、胡萝卜、芥菜等尽量少吃，因为里面含有硫氰酸——一种可能导致甲状腺肿的物质。

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