做法:

1、米浸泡30分钟,加水熬煮40分钟

注意:放入大米时一定要开大火,否则米会粘在锅底干贝蛋白质含量高,儿童及痛风患者不可贪吃哦

3、皮蛋放入煮好的粥内,再煮5分钟,加盐调味,并撒上葱花、红椒丝即可

正如酷爷前天说的,今早起来还真的觉得有些凉意天气转凉,胃肠功能都相应地变弱,喝碗热乎乎的粥暖暖身子吧只要记得提早泡好你的材料,即使你厨艺平平,美味干贝粥也离你不远

2、干贝泡软,放入粥内同煮10分钟,皮蛋切成月牙形,葱切末

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