目前,痛风病患者多为收入高、运动少、应酬多的白领上班族,发病年龄从以前的50岁以后提前到目前的30岁左右,经常是在一次豪华的海鲜宴后,第二天清晨突然发病

导读:近年来,随着我国人民生活水平的提高和饮食结构的改变,痛风在我国的发病有了明显的增加痛风是一种“富贵病”,较15年前,我国痛风患者增加了15-30倍,遍布在各类职业中

“富贵病”痛风的健康饮食

患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头,按照每公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主少吃脂肪,大量喝水,每日应该喝水2000ml至3000ml,少吃盐,每天应该限制在2克至5克以内

痛风患者“饮食禁忌”

痛风属于“富贵病”,患者中85%都肥胖我国的痛风病是从20世纪80年代开始由罕见病变为常见病的

目前能确定的是,海鲜、肉类、动物内脏、蘑菇、酒、浓茶和咖啡含“嘌呤”较多,需要节制不少人误以为“不吃肉只喝汤”情况会好一些,但因为“嘌呤”能够充分脱落到久炖的汤中,所以痛风病往往在各种锅、煲类菜肴热卖的季节高发

患者要禁酒,否则容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用少用强烈刺激的调味品或香料,限制嘌呤摄入,不宜使用抑制尿酸排出的药物(.:林雨芬)

有关专家指出,如果过多的“嘌呤”不能排出体外,尿酸就会在血液中沉积,痛风病就是因此引起的初起时经常是莫名其妙的脚趾“扭”伤,反复出现红肿疼痛,如果得不到控制,尿酸就会进一步引起关节变形,直至肾脏损害、功能衰竭



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