白癜风的饮食影响 http://www.yunweituan.com/yhhd/ysdx/m/1309.html

民以食为天，中医学历来强调“药补不如食补”，并认为“是药三分毒”，因此历代医家和养生家都非常重视饮食保健，认为这是防病治病、健体延年的基础。

药补不如食补

由于食物有良好的营养、食疗效果及性、味、归经之分，所以，古代医家经常把食物的功用与药物等同。

例如，牛肉作为食品能补脾胃、益气血，古代医家就把牛肉的功效与中药黄芪划上等号。《韩氏医通》称：“黄牛肉补气，与绵黄芪同功。”羊肉甘温，益气补虚，名医李东垣认为:“补可去弱，人参、羊肉之属是也。”将羊肉之功与人参并列《五杂俎》云：“海参性温补；足敌人参；故曰海参。”民间俗称鹌鹑为“动物人参”，并将乌骨鸡的功效比作党参。

采用日常食物养生身体强健，延年益寿保健，既避免了药物的偏性，又使食补的含义有两个方面：一是补养虚衰之体，二是补充人体缺乏的某些营养成分达到祛病延年、益寿养生的目的。作为食补、食疗的饭菜、果品、肉食等，不但含有大量蛋白质、氨基酸、维生素和人体必需的各种微量元素等成分，食用后可以满足人体对营养的要求，还含有能够直接治疗疾病的有效成分，提高人体的防病抗病能力，增强体质，延缓衰老，所以是“固本之道”。食补作用和缓，既可保护胃气，一般又没有副作用，不需要懂得太多的医学知识，容易掌握。

另外，服食方法多样，炖、煮蒸、煲，任凭自己的口味。在进行滋补调养的同时，还可以享受美味佳肴。因而食补深受人们的喜爱，“药补不如食补”的名言也被历代传诵。

豆腐是高尿酸的“催化剂”吗？医生：不想痛风发作，4种食物少吃

豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材，因为大众对豆腐的喜爱，所以推进了豆腐制作工艺的前进和不断的发展。

豆腐当中最主要的生产过程就是一是制浆即将大豆制成豆浆，而是凝固成形即豆浆带热与凝固剂的共同作用之下，凝固成含有大量水分的凝胶体，即食豆腐。

每一块豆腐当中都会含有多种微量元素，而且也有着丰富的优质蛋白，甚至也被亲切地称为“植物肉”。

01

高尿酸对人体的危害有哪些？

痛风性关节炎

说到痛风性关节炎，相信大家都有所了解，这种问题主要就是指关节部位存在的炎症，从而诱发的疼痛不适感。

痛风性关节主要就是由于痛风引起来的一种关节炎，当体内的尿酸浓度不断升高之后，那么就容易导致尿酸盐结晶的堆积在关节之处诱发痛风，甚至引起痛风性关节炎问题。

痛风石

当体内的尿酸无法维持，在正常范围之内不断的升高，那么就会导致关节部位的尿酸盐结晶进一步的沉积，这会对自身的关节造成的影响会更大，甚至会形成大小不一的结石，这就是我们所说的痛风石。

对于尿酸偏高的人士来说，一旦出现痛风石问题，那么就说明自身的状况是比较严重的，希望大家医院去就诊。

伤害肾脏

体内多余的尿酸主要就是依靠肾脏以及尿液的形式代谢排出到体外的，所以尿酸浓度持续升高之后，难免就会加重尿酸盐结晶，堵塞泌尿系统甚至加大了对肾脏的一种伤害。

肾脏每天处在一种负压的状态之下，势必就会引起肾结石或其他的肾脏疾病，如果不想让自身的肾脏受伤，那么尿酸偏高的人士来说，大家一定要从药物和生活当中进行调控，千万不要任其发展，可能会越来越严重。

02

豆腐是高尿酸的“催化剂”吗？医生：不想痛风发作，4种食物少吃

豆腐它是生活当中比较常见的一种食材，但是很多人对于高尿酸患者不能够吃豆腐的，说话也铺天盖地的迎面而来，这让很多广大网友受到了

转载请注明:http://www.aodkq.com//mjcczl/15392.html