“海鲜和啤酒可能导致痛风,这已为人所知,但果糖过量诱发痛风发作,却很少有人注意

①碳水化合物:米面、包括蔬菜和水果,应占总热量的55%～60%这也符合国人的饮食习惯,如此,可以减少脂肪分解产生酮体,有利于尿酸盐排泄但应尽量少食蔗糖或甜菜

②蛋白质:蛋白质应占总热量的11%～15%,通常每日为0.8～1.0g/kg体重

三大营养素的分配原则是:

导读:随着天气虽然有点转凉了,但是市民对啤酒和软饮料的消费热情没有降低甚至有些人将软饮料当成水,每天都喝五六瓶专家提示,软饮料、啤酒更容易让人得痛风,近年来痛风患者年龄呈下降多发趋势,应该和这不无关系

高碳水化合物、中等量蛋白质和低脂肪

专家表示,嘌呤是尿酸生成的来源,如果进食含嘌呤量大的食物,如海鲜,会使人患上痛风,有关资料显示,软饮料中所含的过量果糖也会诱发痛风发作”

“对痛风患者来说,软饮料比烈性酒更有杀伤力,它几乎和啤酒一样危险”专家告诉小编,加拿大一些风湿科专家通过长达12年的研究,邀请46393位男士参与,最后得出结论:喝软饮料最多的人与喝最少软饮料的人相比,痛风的风险增加了整整一倍;每天喝一份软饮料的风险则增加了35%而这正是因为软饮料中含有大量的果糖“我们通常认为含嘌呤高的食物会增加痛风的危险,并不了解肝脏对果糖的代谢会影响到嘌呤的代谢从而引发痛风”

③脂肪:总热量的其余部分,则以脂类补充,通常为40～50g/日由于脂肪氧化产生热量,约为碳水化合物或蛋白质的二倍,为降低病人体重,无疑应该限制(.:林雨芬)

软饮料中果糖过量易诱发痛风

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