痛风是建立在高尿酸的生化基础上的。正常人每日约产生mg多的尿酸，其中80%是内源性，20%是外源性。

也就是说，主要是因为体内嘌呤代谢紊乱，造成了尿酸升高，饮食和其他方面只占了20%。

尿酸长时间过高，往往就会导致尿酸盐结晶的增加，容易使得尿酸盐结晶沉积在体内的关节处，形成痛风性关节炎。

痛风和高尿酸患者，尤其要注意远离这4种食物

第1种、海鲜

海鲜是高嘌呤食物中的"老大哥"，每g海鲜就含-0mg的嘌呤，不过并不是所有的海鲜都是高嘌呤食物，下边给大家提供一个海鲜嘌呤食物含量表，供大家参考：

第2种、动物内脏

动物内脏中含有丰富的嘌呤，其含量与海鲜相当。而且动物内脏还含有较高的胆固醇，过量食用，容易导致患者出现高血脂等症状。

第3种、骨汤

骨汤也是属于中高嘌呤食物，因为肉类和骨头中的嘌呤易溶于水，经过长时间多的熬煮，汤里边的嘌呤含量也不低，因此，并不建议尿酸高或痛风患者食用。

第4种、高糖饮品

高糖饮品中的嘌呤含量并不丰富。

但是，其中的果糖会形成合成尿酸的底物——单磷酸腺苷，使得尿酸生成增多。还会增加胰岛素抵抗及循环胰岛素水平，减少了尿酸的排泄。

出现这3种症状，说明痛风已经恶化，及早就医检查

症状1、痛风石

痛风石多发于手指、手肘和耳朵处。

这是因为尿酸长期过高，导致尿酸析出尿酸盐结晶，沉积在软组织内，形成一些小的结节，即痛风石或痛风结节。

症状2、肾脏受损

尿酸的排泄主要是靠肾脏排泄的，如果肾脏出了问题，尿酸的排泄将会降低，进而在体内沉积，加重痛风。

如果频繁出现泡沫尿、腰疼和下肢浮肿等情况，建议及早就医检查，防患于未然。

症状3、痛风"转移"

痛风的首次发作大多是在大脚趾处。但是如果平时尿酸控制不好的话，尿酸会沉积在其他的关节处，从而出现裸关节、膝关节等关节疼痛。

预防痛风，日常降尿酸，做好"三多一少"

"三多"

1、多喝水

多喝水可以稀释尿酸的浓度，加速尿酸的排泄。建议每天喝0-ml的白开水，注意量少次多，每次在-ml左右就可以。

如果觉得开水没有味道，可以泡一些花草茶。

2、多运动

研究显示，痛风患者的体重超过标准体重的17.8%，而且人体的表面积越大，血清尿酸的水平越高。

建议多做一些有氧运动，如慢跑、游泳、快走、太极等。

适当的运动可以提高身体的免疫力，加快新陈代谢，促进尿酸的排出。

与此同时，还可以有效地消耗脂肪，从而起到控制体重，预防脂肪肝的作用。

尽量避免一些剧烈运动。因为剧烈运动往往会导致出汗过多，血容量下降，肾排尿量下降，从而诱发痛风。

特别提醒：痛风发作后的3-4天，尽量选择静养，不要在做剧烈运动，避免对关节形成二次伤害。

3、多吃碱性食物

在保证漂亮摄入的前提下，可以适当的吃一些碱性食物。

碱性食物可以加速尿酸盐结晶的溶解，促进尿酸的排出。常见的碱性食物有：胡萝卜、茼蒿、白菜、土豆、洋葱、葡萄、柠檬、荔枝等。

有些食物，因为吃起来是酸的，人们就把它们误解为酸性食物，如山楂、西红柿等，其实都是典型的碱性食物。

其实食物的酸碱性，取决于食物经过消化、代谢、吸收以后，最终形成的酸碱性。

"一少"

少喝酒

有的人知道啤酒和黄酒中的嘌呤含量高，就开始打白酒，葡萄酒的主意。

但是呢，任何酒类对于痛风和高尿酸患者来说，都是禁忌。

因为酒精的代谢产物—乳酸，会抑制肾小管对尿酸的排泄，因而诱发痛风。

痛风患者，普遍尿酸较高，小心出现这三种并发症

·高血压：研究显示，痛风患者大约一半合并有高血压，肾机能障碍及肥胖是发病的主要原因。

·糖尿病：对痛风患者做口服葡萄糖负荷试验，结果显示，有30-40%的痛风患者都合并有糖尿病。

·肾结石：由于尿中尿酸量太多，导致尿酸盐结晶在肾脏堆积，形成结石。