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“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；
而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
苦瓜能够降尿酸吗？医生：这几种食物才是降尿酸能手，平时可多吃
体内37℃时尿酸的饱和度和浓度约为μmol/L（7mg/dl），超过此浓度就为高尿酸血症，一般认为高尿酸血症（HUA）是指在正常嘌呤饮食状态下，非同日两次空腹血尿酸水平男性高于μmol/L，女性高于μmol/L，即称为高尿酸血症。
近年来，我国高尿酸血症呈明显上升和年轻化趋势，年7月发布的《高尿酸血症/痛风患者实践指南》，中国高尿酸血症的总体患病率为13.3%，患病人数约为1.77亿，痛风总体发病率为1.1%，患病人数约为1,万。
所以高尿酸血症已成为继糖尿病、高血压、高脂血症后的“第四高”。
案例分享：
王女士今年60多岁，她是一位农村妇女，也没有很高的文化，就以种地为生，如今村里面经常有隔段时间体检的好处。
是免费的，当然都去检查，随后，王女士就进行了体检，体检医生发现她的尿酸偏高，但是她并不知道高尿酸是什么？
即便医院进行一系列的检查，她也没有放在心上，依然做着每天反复经常做的事情，在偶然的一次聊天中，她听到有位大姐说：吃苦瓜有降尿酸的效果，一听到这话，和自己得的病有关系。
结果，信以为真，王女士天天吃起了苦瓜，但在吃了一段时间后，身体上出现了不适的症状，自己的膝关节越来越发的疼痛。
可一直也没往高尿酸的问题上想，只觉得是自己年龄大所引起的问题，去医院进行检查又害怕浪费钱财，好是在，家人的劝说下，医院进行了检查。
诊断结果显示，王大姐原本的尿酸值是，由于耽搁了很长时间的治疗，由原先的已经高升到了，这种情况王女士只能接受医生的治疗了，所以说大家一定不要盲目地听取别人没有科学依据的土法子。
医生提醒：王女士的膝关节痛就是因为尿酸高所引起的结晶堆积，导致关节出现了异常疼痛的症状，建议大家只要体检出来的医院进行诊断，不要让小问题造成无法挽回的大局面，更不要让无知害了自己！
01苦瓜能够降尿酸吗？
吃苦瓜目前没有证据表明可以降低尿酸。尿酸是嘌呤代谢产物，高尿酸血症或者是痛风的患者饮食方面要注意低嘌呤饮食。
苦瓜属于低嘌呤的蔬菜，尿酸高的患者是可以吃的，但是并没有确定的降尿酸的作用，不能替代药物，苦瓜的作用主要有消炎退热，其中的苦味素能增进食欲，健脾开胃，所含的生物碱类的物质，具有利尿活血，清心明目的功效。
苦瓜的蛋白质成分和大量的维生素C能够提高肌体的免疫功能，增强巨噬细胞的吞噬能力，苦瓜的新鲜汁液含有苦瓜甙，对于糖尿病患者也是有裨益的。
总结来说，苦瓜属于低嘌呤的蔬菜，高尿酸或者痛风的患者可以食用，但是并无明确的降尿酸作用。
02医生：这几种食物才是降尿酸能手，平时可多吃
第一：菊苣
菊苣根能起到降低尿酸的作用，菊苣属于菊科植物，能起到清热解毒、清热解毒的作用，如果应用菊苣根泡水，或在温水中反复煮沸，可以起到降低尿酸的作用。
第二：桑叶
桑叶是有一定的降尿酸的作用水平，桑叶是一种较好的祖国的中成药的药材，这种桑叶的药材能够较好地降低人体的尿酸，对于人体如出现高尿酸血症或者出现尿酸波动等等情况，都有着不同程度的降低作用。
所以降低尿酸是可以用桑叶来进行治疗和调整，但是对于严重的高尿酸血症的人群，绝对不可以仅仅通过桑叶来进行调理，这是一个需要调理嘌呤代谢、嘌呤饮食，严格控制低嘌呤饮食，并且注意运动量，严格限制饮食、饮水的疾病。
第三：百合
食用百合花可以降低尿酸，食用百合花能否降低尿酸，主要取决于百合花中所含营养物质的含量。
百合花富含钾元素和多种维生素，也含有秋水仙碱,能抑制白细胞减少，碱化尿液，促进尿酸排泄。
百合花还富含淀粉、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、铁、镁、锌、硒、维生素B1、B2、C、泛酸、胡萝卜素等营养成分，具有养阴润肺、清心安神、提高机体免疫力等作用，可降低尿酸，缓解痛风性关节炎。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。
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