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痛风是一种常见疾病,由于日常生活中不注意保暖、喝酒等不良习惯造成。一些痛风患者对疾病大意,平时疼痛一过,就照样喝酒吃肉,等到疾病到了晚期才去看病,延误了治病的最佳时机。为了更好的预防痛风疾病的发生,首先要先了解该病的发病原因。
引起痛风的主要原因1、在生活中,一定要注意关节的保暖,尽量避免关节受凉,有效预防痛风的发生。关节在受凉受潮的状态下,肤温进一步降低,这样有利于血中尿酸在局部沉积,遂诱发痛风。在关节在受凉受潮情况下,局部血管发生痉挛性收缩,关节组织的血液供应减少,血循环处于不良状态,于是诱发痛风的现象出现,这也是痛风的主要原因。
2、饮食是导致痛风发生的又一因素,现代人经常聚餐、聚会,总是大鱼大肉,殊不知这种饮食状况可以导致痛风。有的是在连续加班加点干活、长期出差或搬迁新居等情况下因疲劳过度痛风的发病,有的痛风的症状出现则是在饱食大量鱼、肉类食品后发病。其他痛风的病因常见包括饮酒、关节局部劳损、过度运动(如长跑、游泳、足球等)、精神紧张和呼吸道感染等。少数痛风患者因房事过度而诱发痛风发作,对于这些痛风的主要原因,我们要远离,预防痛风的到来。
痛风疾病给人体造成的危害一、关节及结缔组织的损害:
痛风的危害有很多,如痛风石,尿酸盐结晶在关节软骨等部位沉积,产生慢性异物反应,周围被上皮细胞、巨核细胞所包围,形成异物结节,引起关节软骨的退行性变,发展为关节强直和畸形。
二、痛风对肾脏的损害
1、肾结石
平均发生率为20%~25%,主要与尿酸浓度、尿中酸排泄量、尿pH等有关。尿酸在酸性溶液中很难溶解,而痛风病人尿液pH大多在6以下,故发生肾结石的机会较多,这也是痛风疾病给人体造成的危害。
2、痛风性肾病
主要是尿酸盐在肾髓质或乳头处沉淀,析出尿酸盐结晶,引起间质炎症,继而纤维化,引起肾小管萎缩,折细动脉硬化而损害肾功能,这也是痛风的危害之一。
下面我们一起看看吃什么食物好
芹菜
芹菜里面含有多种维生素,纤维素,以及矿物质,最主要抵制降尿酸的元素是钾元素,它可以有效的排尿利尿,增加尿液输出,从而让尿液中把尿酸带走,每天坚持吃芹菜,会使我们的尿酸渐渐降低
吃法:小炒芹菜做法
1、先将肉末用水.鸡精.料酒.生抽.生粉搅拌均匀腌15分钟入味。
2、芹菜.青蒜洗净沥干水后切成小粒。
3、锅放油三成热放入腌好的肉末滑炒散.加入姜.蒜.泡红椒粒炒出香味.放入芹菜.青蒜大火翻炒1分钟.加少许糖.鸡精.生抽调味出锅。
空心菜
空心菜中粗纤维的含量较丰富,这种膳食纤维由纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成,具有促进肠蠕动、通便解毒的作用。空心菜为碱性食物,食后可降尿酸浓度。
吃法:空心菜炒肉丝做法
1,空心菜先洗净,切段备用;先用盐、太白粉、白胡椒、米酒拌成醃肉料,放入猪肉丝抓一下,醃十分钟
2,热锅倒入1大匙沙拉油,放入蒜末、干辣椒、虾米爆香
3,加入肉丝炒至变白,加入备好的空心菜拌炒数下,下半碗水,盖锅闷十秒,放入调味的盐或鱼露就可以起锅囉!
山楂
山楂含黄酮类化合物,能防治心血管疾病,具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统的作用,可降低血压和胆固醇、软化血管,并能降低痛风并发症的发生;每天宜吃3-5克。
山楂汁炖排骨做法
1.将葱、生姜切成末;排骨清洗干净,切成块,放人碗中,加入黄酒、味精、食盐,腌渍1小时。
2.待锅烧热后,放人花生油,待油七成热后,放人排骨翻炒片刻。
3.捞出排骨后,再放入葱末、姜末,炒出香味之后,放入山楂汁、排骨及清水,然后加入白糖、酱油、黄酒煮沸,文火煮30分钟。
4.加入醋、味精,将汤熬干,淋上葱花即可食用。
痛风的饮食禁忌
1、高脂肪食物
痛风患者饮食应以清淡为主,常吃高脂肪食物不利于身体健康。多吃蔬菜,多吃水果,多吃米饭、馒头、面食等食物,可促进尿酸排出,利于身体健康。
2、海鲜
痛风患者最好少吃海鲜,更不要在吃海鲜时喝啤酒,这样只会雪上加霜,影响自身健康。
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