在英国，有一个说法：“当时钟敲响四下时，世上的一切瞬间为茶而停。”提起下午茶，很多人的脑海中应该都会出现尊贵的英伦绅士、优雅的英国贵妇、细白的桌巾、精巧的点心、茶与咖啡香气氤氲，没错，著名的下午茶故乡便是英国。一、饿到发明下午茶的贵妇据说，英国维多利亚时代的贝德芙第七任女公爵Anna是英式下午茶的创始人。当时的午餐时间要比现在早得多，而距离穿着正式、礼节繁复的晚餐还有较长时间，中间漫长的等待激发了Anna的美食灵感，于是就请女仆准备几片烤面包、奶油和果酱作为茶点。从此，有茶点的午后时光就可以悠闲地度过了～后来，安娜女士邀请几位知心好友伴随着茶与精致的点心，同享轻松惬意的午后时光，没想到一时之间，这一行为在当时贵族社交圈内蔚为风尚，名媛仕女趋之若鹜。一直到今天，已形成一种优雅自在的下午茶文化，也成为正统的“英国红茶文化”，这也是所谓的“维多利亚下午茶”。但是，英国本身并不生产茶，饮用茶的习惯，又是怎么风靡当时的日不落帝国的？二、荷兰人的商业“骗局”茶叶在古代中国堪称国宝，在某些时期是比黄金还硬的硬通货。不过一开始，最先和中国做海上生意的葡萄牙、西班牙人却对茶叶不怎么感冒，反倒是荷兰商人慧眼识珠，带着这种奇怪的东方树叶漂回了欧洲。新产品想要打开市场怎么办？找KOL做推广啊！机智的茶叶商人们搬出“医生喝了都说好”这块金字招牌，于是茶这种能强身健体、功效多样的饮料顺理成章地打响了名气。至于茶叶到底有没有包治百病这么神奇，那就是另外一个故事了……总之，靠着医生背书，茶叶在欧洲几个航海业发达的国家小火了一把。不过真正让茶叶成为全民宠儿的最大推手，还要数两个女人。第一个女人是查理二世的皇后，布拉干萨的凯瑟琳。茶叶能够在英国广为流行，都要归功于她。凯瑟琳皇后原本是葡萄牙公主，她是爱茶之人，嫁给查理二世时，特意在嫁妆中捎带了一大箱茶叶。嫁入英国宫廷后，这位异国公主靠她的高贵美丽征服了英国贵族，而她的饮茶嗜好也立刻被大家争相模仿。在他们眼中，这种微苦清香的饮料不仅有很高的药用价值，也是一种身份的象征。一时间，伦敦茶贵，一磅茶叶能卖到三英磅，妥妥的成了贵族专供。而让饮茶从一种贵族间附庸风雅的爱好转变为英国文化一部分的，则是英式下午茶的发明者，就是我们一开始提到的贝德福公爵夫人。时尚本就是上行下效，而海外贸易的繁荣则让普通人也能享受得起饮茶的美妙滋味。18世纪下半叶，下午茶走入咖啡馆、餐厅、百货商店，成了一项风靡大众的休闲活动。时至今日，它仍然是英伦文化的一种象征。英国人爱茶成痴，法国人也不甘落后。法国红衣主教、宰相马扎然就是茶的狂热粉丝，起初他喝茶是为了治疗痛风，后来却越发沉迷于茶的风味。法国贵妇们更是疯狂，据说某位公主一天能喝十二杯茶，还坚信是茶叶改善了她的健康。看看欧洲人这爱茶的架势，真让身为茶叶故土的中国一阵汗颜……一片来自小小的树叶，竟能在异邦的土地上生根发芽，不得不说是一种奇妙的缘分了。三、印度、斯里兰卡是英国最大的茶园！一开始，英国人是从中国福建武夷山一带购买茶叶的。但是慢慢的，发现武夷山一带的茶叶价格也比较高，他们觉得不太能接受，再一个产量也低，毕竟咱武夷山那一带，就产那么一点茶叶。这个产量也跟不上他们的需求，如果英国全民都喝茶的话，那这个地方的产量是供不上的，再一个价格也很高。于是英国人就想，能不能找一个地方种植茶叶？把成本降低下来！一开始，英国就在他们的殖民地，印度和斯里兰卡试着种一下茶叶，看看能不能产出好的茶叶？哎，发现可以！发现印度和斯里兰卡那个气候，还挺适合种植茶叶！于是，就这样慢慢的印度和斯里兰卡，就开始发展茶叶产业了。如今，茶叶已经算是印度的农业经济里面的支柱产业，全国的22个邦都生产茶叶，其中阿萨姆是印度最大的产茶区，这一个产茶区产量占到了印度茶叶产量的50%以上。于是四大高香红茶之一的阿萨姆红茶就诞生了，然后英国人就发现，阿萨姆红茶的浓香与牛奶的香气简直是绝配！一时间两者的搭配便风靡了当时的英国，一直到现在。曾是殖民地的香港诞生的港式奶茶，也一直沿用着阿萨姆红茶。三纯奶茶甜味90ɡ/盒手工网红内蒙袋装奶茶速溶代餐奶茶包邮小店￥28￥56打开百度APP立即扫码购买购买已下架三纯奶皮茶，有着港式奶茶的正点。因为用的正是阿萨姆红茶，因为是用茶包直接冲泡的，所长泡得久了一点会更好喝，一杯港式奶茶就这么出其不意地出现在你的桌前。还有一包烤奶皮，可以单吃，也可以泡着吃。吸饱了浓浓奶茶的烤奶皮碎虽然不脆了，但是带来了奶香加持，让奶茶的口感和味道瞬间提高了好几个level~英国贵妇才能享受到的下午茶，如今在办公室里就能享受到

转载请注明:http://www.aodkq.com//mjcczl/15680.html